Чем опасны диеты и резкое похудение? Вред от диет. Чем грозит быстрое похудение

Почему быстрое похудение вредно и опасно?

Содержание статьи:

1. В чём вред и опасности
2. Что происходит с кожным покровом и мускулами
3. Самые опасные методики
4. Сушка: что это
5. Как безопасно худеть

Любая женщина хочет хорошо выглядеть и в своем стремлении избавиться от лишнего веса, многие заходят очень далеко. Использование экстремально жестких диетических программ питания и особенно голодовки, приводит к серьезных нарушениям в организме. Ученые обнаружили, что подобные меры для быстрого похудения способны навредить сердцу, метаболизму, а также негативно сказываются на внешности.

Сегодня мы поговорим о вреде и опасности быстрого похудения. Резкая потеря веса может стать причиной головокружений, отечности, а также головных болей. Это связано с увеличение в организме количества жидкости по причине активного липолиза. Часть жидкости попадает в кровь, увеличивая ее объем. В результате повышается давление.

Также может нарушиться липидный обмен, а это в свою очередь приведет к дефициту жирорастворимых витаминов, которые имеют важное значение для волос, кожного покрова и ногтевых пластин. Если худеть быстро, то волосы теряют свой природный блеск и становятся тусклыми. Кожный покров приобретает землистый оттенок, а ногтевые пластины становятся ломкими. Чтобы этого избежать, на протяжении недели необходимо терять не более полутора кило массы тела.

В чём вред и опасности быстрого похудения

Резкое похудение может стать причиной большого количества различных нарушений в организме. Выше мы рассмотрели лишь малую часть возможных негативных эффектов. Также следует сказать и о других, наиболее распространенных:

Проблемы с работой эндокринной системы, вызванные нарушениями в работе надпочечников и щитовидной железы.

Из-за повышения давления крови часто появляются головные боли, появляется слабость и человек быстро устает.

Работоспособность защитной системы организма снижается, потому он становится уязвим пред различными болезнетворными микроорганизмами.

Кожный покров утрачивает прежнюю эластичность, что приводит к появлению складок и многочисленных обвисаний.

После прекращения использования экстремальной методики похудения, риск набора прежнего веса велики.

Организм в такой ситуации испытывает сильнейший стресс, что негативно влияет на психоэмоциональное состояние.

Возникают проблемы с работой пищеварительной системы. Изменяется показатель кислотности желудка, перечень не может справиться с возросшей нагрузкой.

В организме возникает дефицит микронутриентов и особенно жирорастворимых.

Обостряются хронические недуги.

Если используются аптечные БАДы для похудения, возможно развитие аллергических реакций.

Что происходит с кожным покровом и мускулами при быстром похудении?

Так как жировые запасы организма утилизируются с высокой скоростью, то кожный покров просто не успевает адаптироваться к новым объемам тела. Этот является основной причиной потери эластичности, что в свою очередь приводит к появлению растяжек. Мускулы также становятся дряблыми, особенно это заметно при отсутствии физических нагрузок. Как видите, вред и опасности быстрого похудения очевидны и их необходимо избегать.

Вполне очевидно, что для этого необходимо лишь правильно худеть. Чтобы решить поставленную задачу, необходимо соблюдать всего три простых принципа:

• Избавляться от лишнего веса необходимо постепенно.
• Обязательно употребляйте в достаточном количестве воду.
• Диетические программы должны сочетаться с занятиями спортом.

Помните, экстремальные диетические программы питания способны дать лишь кратковременное улучшение. Очень быстро вы будете и сами не рады, что начали их использовать. Достаточно вспомнить о том, какие вред и опасности быстрого похудения подстерегают вас. Когда человек худеет, ему необходимо ежедневно выпивать три литра воды. В свою очередь для создания красивой сексуальной фигуры необходимы физические нагрузки, в противном случае мускулы станут дряблыми.

Самые опасные методики похудения

К сожалению, у многих женщин на первом плане стоит фигура, а о здоровье они совершенно не думают. Хочется повторить, что экстремальные методики борьбы с лишним весом могут дать лишь временный результат. Возможный вред и опасности быстрого похудения существенно перевешивает положительные аспекты. Среди самых опасных методик похудения следует отметить:

• Голодание.
• Жесткие диетические программы питания, включая вегетарианство и монодиеты.
• Различные добавки для похудения.
• Чрезмерная физическая нагрузка.
• Специальные девайсы.

Отдельного разговора достойны различные БАДы, которые можно купить в аптеках. Сейчас проблема с наличием лишнего веса весьма актуально и на рынке постоянно появляются новые препараты, создатели которых гарантируют быстрое похудение. Однако о здоровье он говорят редко, да и то их утверждения расходятся с действительностью.

Все эти добавки не способны дать положительный долгосрочный эффект. Чаще всего в их составе содержатся диуретики, слабительные, стимуляторы, а также компоненты, призванные подавлять аппетит. Давайте разберемся, что происходит в организме при их использования, ведь возможный вред и опасности быстрого похудения во многом зависят от состава БАДов.

Аппетит снижается и вы начинаете употреблять меньше пищи, которая впрочем, усваивается плохо и организм е способен получить все необходимые питательные вещества. При этом ингредиенты, обладающие диуретическими свойствами, ускоряют процессы утилизации жидкости. Когда курс добавки завершен, то все возвращается в прежнее состояние. Причем аппетит может даже усилиться и вы наберете даже больше, чем было до старта курса препарата. Не будем забывать и о новых проблемах — запоры, высокое давление крови и т. д.

Сейчас многие женщины активно используют не только БАДы, но и различные новомодные девайсы, например, вибро-пояса, магнитные клипсы и т.д. Однако бесполезность всех этих устройств доказана в ходе научных исследований. Вы в лучшем случае потратите деньги впустую на их приобретение.

Например, электромускульные стимуляторы сегодня стали весьма популярными устройствами для быстрого похудения. Они предназначены для повышения тонуса мышц и кровотока, заставляя мускулы активно сокращаться. Но устройство ни как не может повлиять на процессы липолиза. Более того, иногда такие девайсы становятся причиной появления серьезных проблем со здоровьем.

Сушка: что это?

Сушка представляет собой процесс удаления избыточных жировых отложений для получения качественного рельефа мускулов. Этот термин пришел из культуризма, где сушка является одним из этапов подготовки спортсменов к турнирам. Сегодня многие говорят об этом, не понимая самой сути процесса. Зачастую в фитнес-центрах можно слышать от девушек, что они начинают «сушиться».

Главный принцип данного процесса в культуризме заключается в резком снижении количества углеводов в рационе. Причем порой билдеры и вовсе отказываются от этого нутриента. Во втором случае ими используются кетоновые программы питания. Однако вы должны понимать, что длительность сушки не должна быть большой и прибегать к ней часто нельзя, так как можно принести серьезный вред организму.

Специалисты в области спортивной медицины рекомендуют сушиться не чаще одного раза в год, а максимальная продолжительность процесса не должна превышать один месяц. Причем в этот период времени необходимо активно тренироваться, причем делать это следует правильно. Так как в рационе находится мало углеводов, то организм не получает необходимое количество энергии.

Это заставляет его активировать катаболические процессы, в ходе которых разрушаются мускулы. Цель тренинга в таких условиях заключается в ускорении синтеза белковых соединений, чтобы не дать организму разрушать мышечные ткани. Если не тренироваться во время сушки, то мускулы опять же станут дряблыми, а также уменьшится количество мускульной массы.

На этом этапе подготовки к состязаниям культуристы предъявляют особые требования к рациону. Основным нутриентом становятся белковые соединения. Билдеры в это время сильно ограничивают себя в продуктах питания и позволяют себе употреблять нежирные сорта масса, морепродукты, обезжиренные молочные продукты, некрахмалистые овощи.

Хочется предупредить всех женщин, что сушка не является хорошим решением для похудения. Она может стать причиной ухудшения состояния здоровья. Если профессиональные спортсмены на это обращают внимание только во вторую очередь, ведь для них значительно важнее занять высокое место. В вашем случае совершенно не обязательно жертвовать своим здоровьем. Лучше худеть медленно, но безопасно.

Как безопасно худеть?

Мы уже говорили, что худеть необходимо постепенно и избавляться от жира с определенной скоростью. Поверьте, в этом случае вы получите отличные результаты и будет наслаждаться своей привлекательной фигурой в долгосрочной перспективе. При быстром похудении закрепить полученные результаты просто невозможно и быстро все вернется в прежнее состояние.

Не снижайте показатель энергетической ценности рациона резко. В противном случае в организме активируется режим экономии веса и он начнет запасать жир при первом удобном случае. Ему нет ни какого дела до вашего внешнего вида. В результате, быстрое снижение калорийности программы питания приведет к совершенно противоположным результатам. Кроме этого вы не сможет длительное время выдерживать низкокалорийную программу питания и рано или поздно произойдет срыв.

Не используйте монодиеты, так как они не эффективны, чтобы не утверждали их создатели. Ваше питание должно всегда быть разнообразным и сбалансированным. Организму необходимы разные питательные элементы для нормального функционирования.

В качестве примера рассмотрим гречневую диету. Она предполагает употребление исключительно гречневой каши без добавления масла, соли или сахара. В результате организм не получит необходимое количество белковых соединений и начнет разрушать мускульные ткани. Это в свою очередь приведет к падению скорости метаболических процессов и вы не сможет похудеть.

Не стоит полностью отказываться от углеводов, в адрес которых сегодня направлено большое количество обвинений. Этот нутриент является главным источником энергии, без которой организм не может нормально работать. Вам необходимо просто заменить быстрые углеводы медленными. Также следует помнить, что принимать пищу необходимо регулярно. Утверждение о том, что после шести часов вечера кушать нельзя, давно было опровергнуто учеными. Только правильное похудение способно принести положительные результаты.

Больше об опасности диет смотрите в видео ниже:

Чем опасны диеты и резкое похудение? Вред от диет. Чем грозит быстрое похудение

Опасные диеты, сразу оговоримся, понятие условное. Вред здоровью может причинить любая диета, если она выбрана исключительно по принципу «как быстро похудеть» без предварительной консультации с диетологом, гастроэнтерологом, эндокринологом или терапевтом.

Вред диет в том, что практически каждая из них – это, как правило, стресс для организма: меняется привычный рацион и режим питания, баланс поступающих с едой белков, жиров, углеводов, клетчатки, витаминов, микроэлементов и даже жидкости.

Поэтому сидящим на диетерекомендуют принимать различные поливитаминные комплексы и биодобавки, а также не забывать о классических полутора-двух литрах чистой воды в день.

Разобраться в самых опасных диетах и их вреде для организма нам поможет Екатерина Белова, врач-диетолог, терапевт, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов, руководитель Центра персональной диетологии «Палитра Питания».

Вред монодиеты, быстрой диеты и голодания

Монодиетыпредлагают на некоторое время ограничить свой рацион одним продуктом питания (реже с минимальным добавлением нескольких продуктов). Таких методик множество: все мы слышали об арбузной, грейпфрутовой, кефирной, рисовой, гречневой и даже шоколадной диетах. Быстрые диеты и голодание также обещают всего за 4–7 дней избавление от 5 до 10 килограммов. Результат достигается за счет того, что организм испытывает шок от резкой смены (обеднения) рациона, поэтому сидеть на монодиетах и экспресс-диетах рекомендуется не чаще 2–3 раз в год и желательно после консультации со специалистом.

В чем же вред таких диет? Наш организм нуждается в ежедневном полноценном наборе белков, жиров, углеводов и витаминов. Монодиеты, экспресс-диета и голодание лишают нас этого, вызывая стресс, снижение иммунитета, расстройство пищеварения. Организм, не получая нужных веществ из пищи, начинает буквально «поедать» себя: ухудшается состояние зубов, десен, волос и ногтей, мышечных тканей. На выход из диеты организм реагирует повышением аппетита, поэтому потерянные килограммы могут вернуться так же легко, как ушли, да еще с прибавкой. Любительницам быстрого похудениянужно всегда помнить, что при злоупотреблении вред от таких диет очень чреват для здоровья.

Комментарий диетолога Екатерины Беловой: «Монодиеты, экспресс-диеты и голодание предполагают быстрое похудение за счет резкого ограничения питания в пользу одного или нескольких продуктов. Когда организм недополучает необходимые вещества, он сокращает расходы. Происходит это обычно за счет ухода воды и мышечной массы. Таким образом, организм худеет неправильно, а в этих случаях потерянный вес быстро возвращается обратно. Основной вред таких диет – это недостаток питательных веществ, который сильно сказывается на организме и проявляется в виде нехорошего самочувствия, слабости и других недомоганий. Очень важно не злоупотреблять этими диетами, так как серьезные нарушения могут привести к обострению хронических заболеваний, в том числе и наследственных, не говоря уже о нарушении пищеварения».

Вред «зеленой» диеты: вегетарианство

Вегетарианствоподразумевает полный отказ от продуктов животного происхождения либо частичный, когда разрешены яйца и молочные продукты (так называемое оволактовегетарианство). Это одна из самых древних систем питания, о вреде которой этические и врачебные споры идут по сей день. Официальная медицина все же против вегетарианства как типа питания на длительный срок, особенно для детей, подростков и беременных женщин.

Комментарий диетолога Екатерины Беловой: «Однозначно сказать, что вегетарианство вредно, трудно, так как оно имеет разные формы – от крайних до вполне допустимых. Например, оволактовегетарианство предполагает употребление молочных продуктов и яиц, оно менее опасно, чем, например, веганство– строгое вегетарианство (отказ от яичных и молочных белков), которое до беременности исповедовала Натали Портман. Эта форма уже более вредна для организма, так как в день человек должен употреблять много разнообразных продуктов, чтобы получить необходимое количество полезных веществ. Строгое ограничение в мясных и белковых продуктах приводит к недостатку витаминов группы В и многих микроэлементов – железа, цинка, кальция и других.

При вегетарианстве могут возникнуть проблемы со здоровьем – от анемии до более тяжелых заболеваний. Очень важно понимать, почему человек делает это. Если это религиозные или иные убеждения – это одно, а если дань моде, то это совсем другой вопрос, и тут стоит задуматься о вреде такой диеты для организма».

Вред детокс-диеты

Детокс-диета, или диета голливудских звезд, призывает добиваться стройности через очищение организма от токсинов. Она запрещает продукты рафинированные, содержащие жиры и синтетические составляющие, подвергшиеся сильной тепловой обработке. В день нужно потреблять не более 1 300 килокалорий и пить очищающий коктейль, в составе которого кленовый сироп, лимонный сок и кайенский перец.

«Черная пантера» Наоми Кемпбелл, певица Бейонсе, актриса Гвинет Пэлтроу и другие звезды выбирают детокс-диету. Она эффективна, но вредна: килограммы уходят, поскольку организм испытывает сильный стресс. Коктейльное «питание» без полноценных горячих завтраков и обедов никак не назовешь сбалансированным, а тут и до проблем с желудочно-кишечным трактом недалеко, так что голливудским красоткам стоит задуматься о вреде этой диеты.

Комментарий диетолога Екатерины Беловой: «Эта диета индивидуальна и зависит от веса человека. Помимо сокращения калорий необходимо следить за тем, чтобы питание было сбалансировано. И еду нельзя заменять коктейлями, разве что подкреплять организм витаминными коктейлями, и тоже смотря какими. Пробовать такую диету следует только по назначению врача».

Вред диеты по группе крови

Диета по группе крови – изобретение американского врача Питера д’Адамо. По его теории, обладатели первой группы крови – мясоеды, второй – вегетарианцы, третьей – всеядные счастливцы, четвертой – любители экзотики (морепродуктов, водорослей, тофу).

Медики всего мира недоумевают: связь между группами крови и типом питания ничем не подтверждена, а эксперименты с рационом могут пагубно сказаться на физическом и даже психическом здоровье. Однако мода есть мода: диету по группе крови, не задумываясь о ее вреде, пробовали даже звезды – супермодели Миранда Керр, Наталья Водянова и актер Мэтью Перри.

Комментарий диетолога Екатерины Беловой: «Эта диета – скорее миф. Те, кто пробует ее, начинают худеть, но происходит это за счет того, что человек начинает следить за своим питанием и ограничивать себя в определенных продуктах. Как и при монодиетах, организм начинает испытывать недостаток питательных веществ, который сильно сказывается на организме и проявляется в виде нехорошего самочувствия, слабости и других недомоганий».

Вред белковых диет (Дюкана, Аткинса)

Белковые диеты, например, диета Аткинса и диета Дюкана, сейчас пользуются огромной популярностью, но мало кто задумывается о вреде этих диет. В основе рациона белковые продукты – постное мясо, рыба, яйца, творог, при этом максимально исключается углеводсодержащая пища. Главным преимуществом этих диет является то, что их достаточно легко соблюдать. Однако они могут нанести сильный вред организму.

Комментарий диетолога Екатерины Беловой: «Организму не нужно много белков, а при соблюдении этих диет он получает их в излишке. При этом человек практически лишен углеводов, которые очень важны. Белковые диеты в основном строятся на мясных продуктах. Вред таких диет в том, что происходит избыточное потребление белка, а затем и интоксикация организма. Это выражается в плохом самочувствии, запорах, что впоследствии может привести к кетоацедозу – нарушению углеводного обмена: появляется запах ацетона изо рта, теряется аппетит, человек находится в возбужденном состоянии. Белковые диеты влияют на почки и суставы, порой провоцируя очень серьезные проблемы со здоровьем.

В организме есть потребность в огромном количестве веществ, а перекос в одну сторону может быть очень опасен. Так что во всем нужна мера».

Вред диет при похудении: 7 самых частых проблем с организмом

22 июня 2017 18:40 4

Диетологи поделились с читателями KP секретами. Фото: Евгения ГУСЕВАZhenya_Guseva

1. Давление скачет и память подводит

Такое состояние частый спутник долгого (дольше 3 недель) сидения на безуглеводных диетах (к этому типу относятся очень модные во всем мире и в России диета Аткинса, диета Дюкана ). Дело в том, что углеводов-то два вида. Быстрые — «простые», содержащиеся в белом хлебе, булочках, пирожных, конфетах, ведут к набору веса, перерабатываясь в жир, рассказывает диетолог-гастроэнтеролог Светлана Бережная. Зато медленные «сложные» углеводы или глюциды, обитающие в зерновом хлебе, пасте из твердых сортов пшеницы, коричневом сахаре , крупах, корнеплодах, являются энергетическим топливом для нашего мозга. Вред диет, связанных с отказом от сложных углеводов, в том, что возникает голодание тканей мозга и ослабление сосудистого тонуса, говорит кардиолог, врач высшей категории Тамара Огиева. Вред похудения на безуглеводных диетах заключается и в том, что снижается память, хуже запоминаются даже самые простые вещи, быстро накатывает усталость даже от самой несложной работы. И давление начинает пошаливать: с утра может так понизиться, что перед глазами все поплывет, а к вечеру резко подскочить, усиливается метеочувствительность.

2. Голодание — враг желудка

Гастрит и даже образование язвы двенадцатиперстной кишки – нередкие последствия жесткого голодания, которое опять входит в моду. Выработка желудочного сока идет, а достаточного количества пищи не поступает. В результате желудок начинает переваривать свою же слизистую оболочку.

Полезно кратковременное голодание, то есть разгрузочные дни. Но даже если вы устраиваете их один или два раза в неделю, нужно употреблять больше жидкости нейтральной кислотности (минералки лучше без газа , нежирного молока, отвары мяты, ромашки, смешанных фруктово-овощных соков, например, яблоко-морковь). Избегать крепких чая и кофе, кислых и сладких напитков.

3. Нехватка жиров разрушает зубы

К разрушению зубной эмали и воспалительным заболеваниям десен ведет отказ от жиров в пище или бесконтрольное употребление препаратов, выводящих жиры из организма или сжигателей жира.

Вред похудения при монодиетах (то есть когда человек сидит на каком-то одном виде продуктов — обезжиренном кефире, гречке, например) в том, что нарушается липидный, то есть жировой обмен.

Дело в том, что витамин D, необходимый для синтеза кальция и крепости костей, — жирорастворимый. То есть усваивается организмом только при наличии жиров. А нехватка кальция возникает при отказе от молочных продуктов (молока, творога, сыров). В серьезных клиниках при назначении лекарств, расщепляющих жиры, обязательно назначают и препараты кальция.

4. Жесткие диеты опасны для печени и почек

Врачи даже рассказывают случаи, когда любители поголодать поступали в реанимацию с почечной недостаточностью в состоянии уже серьезной интоксикации организма. Основные виновники этого – «сухое» голодание, а также бесконтрольный прием препаратов, снижающих аппетит. В подобных средствах содержатся вещества, которые могут привести к нарушению водно-солевого баланса в организме, что может нанести удар по нашим органам-фильтрам — печени и почкам, рассказывает врач-нефролог Наталья Беспалова. Особенно вредно сидеть на жестких диетах людям со склонностью к образованию камней в почках и желчном пузыре. Также им уж точно не стоит пить похудательные чаи с мочегонными травами.

5. Отеки под глазами — от нехватки белка

В норме белки, помимо того, что являются строительным метериалом для клеток и тканей нашего организма, выполняют еще одну важную функцию — участвуют в водно-солевом обмене, контролируют выведение лишней жидкости и не дают развиваться отекам. При их дефиците начинается задержка жидкости в органах и тканях нашего тела, и как следствие — отеки.

Вред диет с жесткими ограничениями в пище (например, сидение на одних овощах-фруктах, крупах) в том, что уменьшается поступление белков с пищей и нарушается их всасываемость в кровь.

6. Наступает диетическая депрессия

«Диетическая депрессия» — это уже признанный медицинский термин в психиатрии. Это стресс, который возникает на фоне излишне жестких, несбалансированных программ похудения, монодиет. Происходит лишение единственной радости, защиты от переживаний. Ведь почти для 60% женщин и мужчин, имеющих проблемы с весом, еда – один из главных способов обретения душевного равновесия.

Также серьезные проблемы с психикой могут возникнуть при приеме таблеток «от аппетита», в которые входят психотропные вещества. Такие пилюли запрещены к свободной продаже, но, как известно, наш человек может достать все, что угодно при желании. А без специальных показаний и врачебного контроля такие таблетки могут натворить много бед с организмом.

7. И вновь приходит жир

Лишние кило после ударного курса похудения возвращаются втройне? Увы, и это не редкость. Так называемый «рикошетный» набор веса возникает при быстрой, стрессовой для организма уменьшении массы тела. Как реакция на стресс возрастает аппетит, и к тому же накладывается сбой обмена веществ (часто это нарушение выработки гормона поджелудочной, то есть инсулина и гормонов щитовидной железы). В результате человек набирает еще больший вес, чем исходный до похудения.

Поэтому для эффективного снижения и удержания веса необходима консультация со специалистами:

А также комплекс мер, помогающий наладить обмен веществ, а не только лишь снижать аппетит.

ВАЖНО!

Самые вредные для здоровья виды диет и способов похудения

— Очень почитаемое многими «целителями» голодание (особенно «сухое», когда человек отказывается не только от еды, но и от питья — в течение нескольких суток происходит обезвоживание организма, интоксикация и шок).

— Пилюли, подавляющие аппетит. В них входят психотропные вещества, воздействующие на участок мозга, отвечающий за чувство голода.

— Сыроедение, которое может вызвать серьезные нарушения желудочно-кишечного тракта, дисбактериоз.

— Полный отказ от соли и сахара. Нарушается солевой и углеводный баланс, что может привести к изменениям в работе сердца и головного мозга.

— Длительные монодиеты (например, когда человек питается только кефиром или гречкой). Так можно легко довести себя до авитаминоза и сильного снижения иммунитета.

— Цветовые диеты (когда человек длительно составляет меню из продуктов одного цвета, например, красного или желтого). В организме идет накопление агрессивных ферментов, что может вызвать проблемы с печенью и выработкой желчи.

— Полный отказ от жиров, белков или углеводов. Приводит к нарушением обмена веществ, и как следствие, серьезным гормональным сбоям. У женщин это может проявляться нарушениями цикла, у мужчин – проблемами с эрекцией и ухудшением качества спермы (что снижает возможность стать отцом).

Источники:

http://tutknow.ru/diets/9418-pochemu-bystroe-pohudenie-vredno-i-opasno.html
http://www.wmj.ru/stil-zhizni/eda/vred-diet-5-samyh-opasnyh-metodov-pohudeniya.htm
http://www.kp.ru/daily/26695.4/3719510/