Стоит ли есть перед утренней пробежкой. Что съесть после утренней пробежки

Что съесть перед утренней пробежкой?

«Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу» — поговорка отражает правильное питание каждого человека, в особенности спортсмена. Как быть любителю утренней пробежки, можно ли плотно позавтракать или лучше бегать натощак?

Бег – прекрасный способ поддержать физическую форму, повысить иммунитет и сбросить лишние килограммы. Для того чтобы получить здоровое тело и дух нужно знать, чем лучше завтракать утром перед началом бега. Статья поможет разобраться с этим вопросом.

Нужно ли завтракать перед утренней пробежкой?

Существует две причины, ради которых выполняется утренняя пробежка:

Для похудения.

Исследование, проведенное в Бельгии, с целью распознания влияния завтрака на организм человека во время пробежки стало доказательством, что ускорение метаболизма жиров происходит на голодный желудок.

Полностью отсутствие питательных веществ приведет к истощению организма, потере мышечной массы и общей усталости.

Поэтому перед началом пробежки нужно употребить следующие:

• жидкость, можно использовать воду или сладкий чай;
• углеводы, количество которых пропорционально длительности бега.

Для улучшения общего состояния.

Натощак пробежка строго запрещена врачами и спортсменами, в тоже время перед самым началом упражнений не желательно принимать пищу. Утром организм истощен и поэтому нужна энергия для полноценного функционирования.

Не имеет значения цель утренних пробежек, в любом случае организму необходима подзарядка. Наедаться до полного желудка нельзя, но принять нужные питательные вещества для придания сил и бодрости все-таки стоит.

Спортсмены и врачи рекомендуют употреблять сложные углеводы за 2-3 часа до начала, легкий завтрак – за 30-60 минут.

Ни в коем случае нельзя принимать с утра продукты, перечисленные ниже:

• мясные блюда;
• жирная и жареная пища;
• соленая и острая пища;
• продукты с высоким содержанием клетчатки (брокколи, яблоки);
• кофеин, газировки.

Сколько есть и пить перед бегом?

Завтрак может содержать следующее количество калорий, в зависимости от принимаемой пищи, продолжительности и времени начала бега:

• за 1-2 часа до начала бега – 4 ккал на 1 кг веса или максимум 500 ккал;
• за 15-20 минут до начала пробежки – не более 100 ккал.
• плотный завтрак, с употреблением запрещенной, тяжелой пищи повод отменить тренировку до вечера;
• кратковременная пробежка в течение 40 минут – употреблять только воду.

Главный вопрос, который волнует новичка в беге – можно ли употреблять воду и в каком количестве. Для физических процессов вода необходима, поэтому если организм требует, то пейте воду в любых количествах, но небольшими порциями.

При беге теряется около 1 литра жидкости в организме человека, и это цифра растет от продолжительности тренировки. Количество потребляемой воды на 1 кг веса не должно быть меньше 40 граммов.

Чем лучше завтракать утром перед бегом?

Углеводы быстрее усваиваются организмом, поэтому их обязательно включают в утренний рацион.

К продуктам, насыщенным углеводами, относятся:

• каши на воде;
• обезжиренные молочные продукты;
• энергетические батончики;
• фрукты;
• сухие завтраки;
• хлебобулочная продукция;
• дополнительное спортивное питание.

Фрукты

Идеальным фруктом для перекуса перед началом пробежки является банан.

Он содержит почти 100 калорий и включает в себя:

• витамины: К, холин, Е, С, А, B;
• микроэлементы: калий, фосфор, цинк, железо;
• углеводы: фруктоза, сахароза, глюкоза;
• жирные кислоты;
• аминокислоты;
• и многие другие полезные вещества и минералы.

Овсянка, гречка

Гречка – источник микроэлементов и поэтому заслуженно имеет титул самой питательной. Она содержит витамины группы B и железо, которые необходимы для тренировки, так как участвуют в процессе доставки кислорода к мышцам. Благодаря гречневой каши на воде бег будет эффективным и легким.

Приготовить кашу можно совместно с овощами, например, помидоры, редис или морковь, также к ней выпить чай или смузи.

Овсянка – популярный и питательный завтрак во всем мире. Содержание биотина — 40% от суточной нормы в 100 г каши. Нехватка этого витамина сопровождается утомляемостью, вялостью и болевыми ощущениями в мышцах, что нельзя допускать спортсменам.

Избегайте покупки быстрорастворимых хлопьев овсянки, так как в них большое количество сахара.

Цельнозерновые оладьи с медом

На приготовление оладьей необходимо больше времени, но они помогут дать нужный тонус организму и соответственно результативную пробежку.

Рецепт цельнозерновых оладьей выглядит следующим образом:

Ингредиенты:

• сок яблочный, лучше свежевыжатый – 200 мл.;
• яйца – 2 шт.;
• мука – 200 г;
• разрыхлитель – 1 чайную ложку;
• ваниль по желанию.

Рисовые хлебцы с ягодами

Прекрасный вариант для утреннего перекуса перед бегом — рисовые хлебцы. Ягоды выбираются на любой вкус: облепиха, малина, вишня или клубника. Рисовые хлебцы совместно с ягодами наполнены большим количеством углеводов и других необходимых микроэлементов для спортсменов и любителей утренней пробежки.

Смузи с мюсли

Смузи – это напиток, наполненный любимыми и полезными продуктами. Густой напиток прекрасно подойдет тем, кому сложно бегать даже с небольшим перекусом.

Ингредиенты могут быть разные, один из вариантов:

Энергетические батончики

Батончики хорошо насыщают и дают нужную энергию для бега.

Обязательно при выборе должны быть исключены пищевые добавки:

Что съесть после утренней пробежки?

После бега также стоит позаботиться о питании для восстановления потраченных сил и закрепления результата. У каждого спортсмена после продолжительной и эффективной тренировки появляется большое желание к пище. Не стоит съедать все что есть в холодильнике, правильное питание после бега имеет большое значение.

Второй завтрак должен начинаться не позднее 45 минут от окончания пробежки и не раньше, чем через 20 минут. После бега можно выпить апельсиновый сок и приступить к готовке пищи.

После утренней пробежки в рацион должно входить:

• белки: мясо, рыба, яйца, молоко;
• сложные углеводы: крупы, тосты, выпечка.

Не должны быть включены следующие продукты:

Эти продукты мешают процессу всасывания белка, который важен для полноценного восстановления сил.

Нужен ли завтрак перед утренней пробежкой и каким он должен быть

Как правильно «подзарядить аккумулятор»

Завтрак перед утренней пробежкой — всегда проблема: времени в обрез, есть в это время многим не хочется, да и бег с полным желудком кажется сомнительным удовольствием.

Однако эксперты по спортивному питанию настоятельно советуют не пренебрегать завтраком перед утренней тренировкой: когда мы просыпаемся, скорость метаболизма и уровень сахара в крови минимальны — так что «подзарядить аккумулятор» просто необходимо.

Каково решение? Если вам предстоит легкая пробежка на 5 — 6 км, можно ограничиться легким перекусом. Подойдет банан или протеиновый батончик. Они, кстати, вполне успеют «улечься» в желудке, пока вы будете одеваться.

Если же планируется более серьезная дистанция (часовая пробежка и дольше), завтрак должен быть основательным. Сделайте усилие — встаньте пораньше, чтобы приготовить овсяную кашу (лучше всего на воде или на овсяном молоке).

Многие недолюбливают старую добрую овсянку, однако именно она является идеальным источником нерафинированных углеводов (и соответственно — энергии) для бегунов. К тому же она содержит белки, витамины группы В, витамин Е, клетчатку и минералы (в том числе железо и кальций) и имеет низкий гликемический индекс. Последнее означает, что углеводы будут очень медленно поступать в кровь, подбадривая вас на каждом километре бега.

Разнообразить кашу можно сухофруктами, медом, ягодами и орехами, а съесть ее нужно хотя бы минут за сорок до занятия.

Вариант для совсем ленивых — хлопья. Их даже готовить не нужно: достаточно выбрать в магазине те, которые вам нравятся. В них также достаточное количество как быстрых, так и медленных углеводов. Но учитывайте при покупке один нюанс: варианты с медом и орехами брать не стоит — как правило, они содержат ударную дозу сахара, который быстро поступит в кровь и также быстро уйдет, оставив вас голодным и вялым. Отдавайте предпочтение цельнозерновым хлопьям без меда, цукатов и шоколада.

Что касается любимого многими кофе, то он не воспрещается, хотя и требует осторожности. С одной стороны, с тонизирующим напитком организму действительно легче проснуться и совершать спортивные подвиги: доказано — кофеин помогает улучшить показатели бега от 1 до 3 %.

Однако слишком большая доза кофеина может привести к скачкам давления, учащенному сердцебиению, потере концентрации и повышенной нервозности. Поэтому с утра рекомендуется дежурная кружка (только одна!) кофе — и минимум за час до тренировки.

Питание перед и после пробежки

Завтрак считается важным приемом пищи, который специалисты не рекомендуют пропускать. Однако возникают сомнения, можно ли есть после пробуждения, если предстоит тренировка в виде бега. Питание после пробежки и до нее имеет свои особенности, о которых нужно знать, прежде чем приступать к занятиям спортом.

Немного о пользе утреннего бега

Утренняя пробежка оказывает следующее положительное воздействие:

• Улучшает выносливость. Чтобы достичь эффективного результата, нужно постепенно увеличивать нагрузки. Т.е. бег должен становится быстрее, тренировки продолжительнее. Главное не переусердствовать, ориентироваться на ощущения своего организма.
• Укрепляет сердечно-сосудистую систему. Во время бега улучшается циркуляция крови, ткани и органы насыщаются кислородом. Именно это обеспечивает бесперебойную работу сердца, сосудов.
• Улучшает настроение. Исследования доказали, что через полчаса после нее начинает интенсивно вырабатываться гормон счастья. Хорошее расположение духа сохраняется надолго, поэтому бег является прекрасным средством от стресса, депрессии.
• Обеспечивает хорошую фигуру. Благодаря ему можно скинуть лишний вес, улучшить осанку, накачать мышцы ягодиц. Для получения быстрого результата нужно также придерживаться сбалансированного питания.

К достоинствам бега можно отнести и новые знакомства. В парке, на стадионе можно встретить много интересных людей, которые тоже занимаются спортом по утрам.

Первое время бегу нужно выделять всего 20 минут, со временем увеличить до 30-40. Когда мышцы окрепнут, привыкнут к ежедневной нагрузке, можно совершать по часу.

Главное, чтобы тренировка приносила бодрость, хорошее настроение, а не была изнуряющим занятием, которое делается через силу.

Нужно ли завтракать перед утренней пробежкой

Существуют две причины, по которым люди бегают по утрам:

• желание скинуть лишний вес;
• общее укрепление организма.

Бельгийскими учеными было проведено исследование, которое доказало, что обмен веществ ускоряется на голодный желудок. Однако завтрак обязательно должен быть, потому что без него произойдет истощение организма, потеря мышечной массы. Также человек без пищи быстро устанет во время бега, это состояние сохранится на весь день. Поэтому питание перед утренней тренировкой обязательно должно поступить.

После сна организм истощен, ему необходима энергия для нормального функционирования. Но кушать нужно не прямо перед занятием спортом. Тут же возникает логичный вопрос, через сколько после завтрака можно бегать. Чтобы ответить на него, нужно разобраться, что можно есть перед пробежкой.

После пробуждения для получения энергии в организм обязательно должны поступить сложные углеводы. Также важна жидкость (это может быть питьевая или минеральная вода без газа, чай). Пищу с медленными углеводами можно есть за пару часов до занятий. Перекусить, например, фруктом, рекомендовано за 20-30 минут.

Что есть перед бегом по утрам нельзя:

• мясо;
• жирное, жареное;
• соленое, острое;
• продукты с большим количеством грубых волокон (например, брокколи, груши, яблоки).

Также запрещается пить газированные и кофеинсодержащие напитки.

Исходя из вышесказанного, ответ на вопрос, нужно ли завтракать перед утренней пробежкой, положительный. Однако нельзя переедать. Главное, чтобы поступили питательные вещества для нормальной выработки энергии. Это касается не только бега, но и любых других физических упражнений.

Сколько есть и пить перед бегом

Сколько калорий должно поступать перед утренней пробежкой:

• за 1-2 ч — 4 ккал на 1 кг веса (500 ккал максимум);
• за 15-20 мин до тренировки — до 100 ккал;
• высококалорийный завтрак с употреблением запрещенной пищи — отмена тренировки;
• кратковременная пробежка — можно выпить только воду.

Для нормального протекания физиологических процессов необходима жидкость. Поэтому пить ее можно в любом объеме, но маленькими глотками, пока не будет утолено чувство жажды.

Во время непродолжительного бега организм расходует около 1 л жидкости, чем дольше тренировка, тем выше ее потребление. На 1 кг массы тела должно выпиваться не менее 40 мл воды.

Употреблять жидкость рекомендуется за полчаса до пробежки и через четверть часа после нее. Во время бега пить нежелательно, можно только споласкивать рот, при необходимости делать 1-2 маленьких глотка.

Чем лучше завтракать утром перед бегом

Нужно основательно подойти к вопросу, что съесть перед утренней пробежкой. Углеводы усваиваются быстрее белка и жиров, поэтому перед тренировкой предпочтительнее употреблять именно их. Это могут быть различные каши на воде, фрукты, нежирная молочная продукция, сухие сбалансированные завтраки или энергетические батончики. Также можно съесть булку с вареньем, но если задачей является похудение, от этой идеи лучше отказаться.

Фрукты

Если есть сомнения, что кушать из фруктов перед бегом, выбор рекомендуется остановить на банане. Он содержит около 100 ккал и:

• витамины A, B (в т.ч. холин), C, E, K;
• калий, фосфор, цинк, железо;
• углеводы;
• жирные кислоты;
• аминокислоты.

Фрукт режется кружочками для лучшего усвоения. Выбирая, что съесть перед пробежкой, от груш и яблок рекомендуется отказаться, т.к. они имеют в составе много клетчатки.

Овсянка, гречка

Гречневая каша питательна, содержит много полезных микроэлементов. Поэтому позавтракать желательно именно ей. Гречневая крупа имеет в составе витамины группы B и железо. Эти вещества необходимы во время спортивных тренировок, т.к. способствуют поступлению кислорода в ткани и органы. Съеденная гречневая каша перед пробежкой сделает занятие эффективным и легким. В блюдо рекомендуется добавить овощи: томаты, морковь, редис. В дополнение можно выпить смузи или травяной чай.

Овсяная каша является популярным полезным блюдом. В 100 г содержится 40% от суточной нормы витамина B7. Если этого вещества недостаточно человек испытывает сильную усталость даже без особой нагрузки, вялость и боль в мышцах. Каша должна быть приготовлена из нормальных овсяных хлопьев, а не из быстрорастворимых, т.к. в последних много сахара. От этого будет крайне тяжело тренироваться.

Цельнозерновые оладьи с медом

На это блюдо придется потратить время, но оно сделает тренировку результативной. Для приготовления необходимы следующие ингредиенты:

• яблочный сок — стакан;
• яйца — 2 шт.;
• мука — 200 г;
• разрыхлитель теста — 1 ч. л.;
• ванилин по вкусу.

Как приготовить оладьи перед тренировкой для девушек и парней:

1. Смешать все ингредиенты до однородной консистенции.
2. Поджарить с обеих сторон.
3. Полить медом и подать на стол.

Такую еду можно покушать за 1-2 ч до тренировки в количестве 1 порции.

Рисовые хлебцы с ягодами

Можно употреблять абсолютно с любыми ягодами. Такой перекус будет прекрасным источником витаминов, микроэлементов и углеводов для эффективных тренировок.

Смузи с мюсли

Смузи — густой напиток, который прекрасно подойдет для перекуса. Он не обязательно может быть приготовлен с мюслями, ингредиенты могут быть любыми, например:

Продукты необходимо смешать при помощи блендера. Перед приготовлением важно, чтобы они были теплыми.

Энергетические батончики

Утоляет чувство голода и дает энергию для интенсивных физнагрузок. При выборе батончика нужно обращать внимание на составляющие компоненты, в них не должно присутствовать:

Наибольшая польза будет от батончика, приготовленного самостоятельно. Рецепт можно найти в интернете.

Что съесть после утренней пробежки

Рекомендуется разделить завтрак на два потребления пищи. Поесть до и после тренировки для восстановления потраченной энергии. Завтрак после утренней пробежки включает следующие продукты питания:

• протеины — мясо, рыба, яйца, молочная продукция;
• сложные углеводы — крупы, тосты, выпечка.

После бега нельзя употреблять:

Перечисленные продукты препятствуют усвоению белков, которые важны для тренировок, т.к. являются строительным материалом для мышечной ткани.

Когда можно поесть после бега, каждый решает сам. Необходимо только учитывать, что между пробежкой и приемом пищи должно пройти минимум полчаса. До завтрака рекомендуется выпить стакан теплой воды для активации работы органов желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Что есть после пробежки, примеры:

• Куриная грудка. Является диетическим мясом. Ее можно отварить, потушить, приготовить на пару или на гриле, добавить в салат и т.д. Она восполняет содержание белка в организме и придает чувство насыщения на продолжительное время.
• Банан. Его можно употреблять до и после тренировки. Их рекомендуется есть в свежем виде или добавлять в коктейли: смешать в блендере вместе с молоком и ягодами.
• Фруктовый салат. Оптимальный вариант для завтрака после пробежки. Это блюдо насыщает организм микроэлементами, витаминами и другими полезными веществами, не сказываясь плохо на фигуре. Салат можно приготовить из любых фруктов, а заправить нежирным йогуртом.
• Миндаль. Содержит много антиоксидантов, снижает уровень холестерина.
• Овсянка. Полезна до и после бега. Всего порция каши из этого продукта заряжает энергией на долгое время. Ее можно варить на нежирном молоке, при употреблении добавлять фрукты, ягоды и т.д.

Бегать до или после завтрака одинаково полезно. Главное соблюдать приведенные правила и рекомендации. Запрещается совершать пробежки сразу после еды. Если бегать на полный желудок, можно спровоцировать проблемы с пищеварением. К тому же делать это с набитым животом достаточно тяжело.

Источники:

http://keeprun.ru/nutrition/chto-sest-pered-utrennej-probezhkoj.html
http://runreview.org/nuzhen-li-zavtrak-pered-utrennej-probezhkoj-i-kakim-on-dolzhen-byt/
http://fitopopka.ru/dieta/zavtrak-pered-probezhkoi