Сижу на гречке но вес не уходит. Почему не все худеют на гречневой диете? Как правильно выходить из диеты

Гречневая диета – отзыв

Даже на гречке нужно худеть правильно. Расскажу, как сбросить 9кг, чтоб вес не вернулся.Мои фото.

Коль речь пойдет о диете, то я сразу расставлю все точки над “i”. Диета – от греческого diaita – образ жизни. Поэтому для меня диета на гречке это не самоистязание длинной в одну неделю, а рационально и разумное употребление полезных продуктов, в частности гречки. Давайте поговорим, о том, насколько полезна гречка в рационе худеющих и с какими продуктами ее следует сочетать, а c какими несовместима.

Гречневая диета

Гречка является диетическим продуктом, в ней содержится меньше углеводов, по сравнению с другими крупами. Гречка диетически источник белка и аминокислот. Гречка богата микроэлиментами, витаминами(В1, В2, В6, РР, Р, рутин) и минеральными веществами(кальций, фосфор, йод, соли железа, щавелевая кислота)

Гречневая диета полезна для худеющих. Сложные углеводы, содержащиеся в гречке на длительное время насыщают организм. Но не стоит забывать, что гликемический индекс гречки 55 это средний показатель. Продукты с таким уровнем нужно употреблять в умеренном количестве.

Сложные углеводы перевариваются длительное время в нашем желудке , поэтому не рекомендуется употреблять гречку с другими тяжелыми продуктами (мясом, птицей, яйцами, рыбой, другой крупой или бобовым). Гречку не рекомендуют сочетать с молоком или кисломолочными продуктами. Железо из гречки и кальций из молока конфликтуют и не усваиваются.

Не стоит заедать гречку хлебом. Для переваривания гречки требуется много жидкости, а хлеб ее забирает в себя.

Гречка хорошо сочетается с офощами(кроме картофеля) и фруктами. Так же она прекрасна как отдельное блюдо.

Во время диеты в гречке следует добавлять перец, гвоздику, корицу и имбирь. Они помогут улучшить обмен вещества, ускорят процесс похудения и разнообразят вкус.

По содержанию растительного белка, гречка уступает только бобовым. Белок – это строительный материал для нашего организма и при занятии спортом потребность в нем возрастает.

Кроме всех полезных качеств у гречки есть еще одно свойство – это недорогой и доступный продукт. Кто сказал, что диетическое питание – это дорого? Я существенно меньше тратила денег когда худела. Как оказалось, существенную часть средств, которые я раньше тратила на еду это были вредные тортики, пироженки, колбасы и прочая не полезная для организма вкуснятина.

Три года назад мне пришлось серьезно взяться за свою фигуру, чтоб сбросить лишние 9кг. Тогда я приступила с похудению с Диетой Елены Малышевой. Гречка была для меня полноценным и вкусным приемом пищи. Я против того, чтоб питаться только одной гречкой! Гречка – это один из 5-и приемов пиши за сутки. При том не обязательно, чтоб она была в рационе ежедневно. Нашему организму нужны растительные и животные белки, правильные жиры( растительные- льняное и оливковое масло и животные- рыба)Чем разнообразнее будет питание, там лучше результат.

На один прием пищи нужно съедать не более 200-250мл готовой гречки. И в промежутках между едой больше пейте воды. За сутки ее объем должен быть не меньше 2 литров. Вода помогает нашему организму выводить все лишнее и эффективнее расщеплять жиры

Реально ли похудеть на гречке? Правила диеты, о которых забывают

Одним из наиболее известных и результативных вариантов похудения в короткие сроки является гречневая диета.

Беспрестанного чувства голода нет, а лишние килограммы уходят довольно скоро. Диета требует строгой дисциплины и контроля рациона, но компенсируются эти тяготы положительными изменениями в фигуре за непродолжительное время.

Гречневая диета имеет отношение к монодиетам, и следует помнить, что каждая из них приводит к недостатку в организме ряда витаминов и важных микроэлементов.

Следовательно, перед выбором этого вида монодиет требуется комплексное обследование и врачебная консультация.

Основные принципы

Важнейшим действующим звеном, исходя из названия диеты, служит гречневая крупа. Она же является почти единственным компонентом рациона.

Поэтому тем, кто эту крупу никак не признает, стоит выбрать другой вид похудения. Гречневой диеты следует придерживаться непродолжительное время.

Достаточно одной-двух недель. И за этот период, учитывая индивидуальные особенности организма, может уйти 5-10 кг веса.

Гречневая каша благотворна для ЖКТ, способствует нейтрализации токсинов, улучшает метаболизм. Сначала организм выводит лишнюю воду, а через несколько дней принимается за жировую ткань. Поэтому не стоит расстраиваться из-за кажущегося медленным похудения.

Польза монодиеты

Диета эффективна благодаря гречневой крупе, главными достоинствами которой являются:

• минимум калорий (90 ккал в 100 г);
• большое количество белка, клетчатки, витаминов, аминокислот;
• чувство насыщения;
• минимальный риск срывов;
• эффект детокса.

Правила гречневой диеты

Крупу следует готовить заранее. Добавлять в продукт нельзя ничего, кроме зеленых яблок. В крайнем случае можно прибегнуть к натуральному йогурту, луку или меду.

Обязательно употребление кефира для улучшения микрофлоры кишечника и нормализации общего состояния организма. Во время диеты требуется контролировать водно-питьевой баланс и не есть на ночь.

Завершение

Гречневая диета требует плавного “выхода”. В течение 10 дней следует постепенно вводить яйца, паровые блюда и нежирные мясо и рыбу. Минимум углеводных продуктов. По утрам можно добавить чай с небольшим количеством сахара.

При продолжительном употреблении гречневой крупы организм, бесспорно, теряет немало важных питательных веществ. Поэтому в период диеты желательно принимать поливитамины.

Гречневая диета запрещена людям с болезнями ЖКТ, особенно с гастритом и язвой.

Нельзя ее придерживаться беременным и кормящим. У диабетиков значительно падает уровень сахара в крови, что может сильно ухудшить состояние здоровья.

Гречневая диета в последнее время является одной из самых известных. Как и все монодиеты, имеет свои плюсы и минусы. Универсального похудения не существует, а какую диету выбрать – решаете только вы.

Гречневая диета

Плюсы гречневой диеты

Принцип гречневой диеты заключается в питании в течение недели или двух одной лишь гречкой. Есть более щадящие разновидности, где разрешается добавлять в рацион сухофрукты, мед, натуральные соки, кефир и йогурт. Переносится такая диета легче, однако и эффект от нее меньше.

Заметный результат за короткое время – то, что ждут от всех диет. Гречневая диета непродолжительна, и при этом оказывает ощутимый эффект.

По сравнению с другими монодиетами, гречневая не так истощает организм, так как эта крупа содержит много витаминов и минералов.

Немаловажна и экономичность такой диеты, гречневая крупа достаточно дешева и доступна.

Минусы гречневой диеты

При любой монодиете возможно истощение организма. Он недополучается множество важнейших веществ, и даже обязательный прием поливитаминов параллельно с диетой не восполнит недостаток. По этой причине диета противопоказана беременным, кормящим женщинам, людям с хроническими заболеваниями или при активной работе, чтобы не спровоцировать болезнь. При продолжительной диете снижается гемоглобин, появляется вялость, возможны обмороки, снижено внимание. Любая монодиета может вызвать депрессию. Физический стресс также сказывается и на психологическом состоянии, к тому же во время такой диеты мы лишены всех привычных пищевых радостей, и каждый день вынуждены есть одно и то же.

Несмотря на пользу гречки, употребление в пищу только ее достаточно тяжело для кишечника, и возможно вздутие, боли, проблемы с пищеварением. При появлении этих признаков диету стоит прекратить.

При резком выходе из диеты возможен быстрый набор массы. Истощенный организм усиленно потребляет наконец разрешенные ему продукты и откладывает «про запас», чтобы пережить возможный следующий стрессовый период голодовки.

Меню на 7 дней по гречневой диете

В сутки нужно есть от 150 до 250 гр сухой гречки. Зеленую или коричневую крупу нужно не варить, а упаривать. Для этого одну часть гречки заливают 2,5 частями кипятка и закрывают емкость, завернув в полотенце. За ночь крупа будет готова, а витамины в ней не разрушатся. При этом полностью исключается соль, сахар, приправы, то есть гречку едят «пустой». Если ее тяжело жевать, допускается смешивать гречку с обезжиренным кефиром.

Приема пищи четыре, основные из которых в первой половине дня до 17-18 часов. Обязательно пить много воды и принимать поливитамины.

Меню выглядело бы так:

Завтрак: 50 гр гречки, зеленый чай без сахара

Второй завтрак: 50 гр гречки, вода

Обед: 100 гр гречки, чай или вода

Ужин: 50 гр гречки, чай

Меню на 14 дней по гречневой диете

Если придерживаться жесткого варианта сложно, то в суточный рацион добавляется 100 гр сухофруктов, ложечка меда и несладкие фрукты и зеленые овощи. При чувстве голода между основными приемами гречки можно пить обезжиренный кефир или йогурт без добавок, фруктовые соки.

В таком случае диета удлиняется на неделю, так как результат будет не таким явным. Щадящая форма гречневой диеты легче переносится и меньше вредит организму.

Примерное меню каждый день выглядело бы так:

Завтрак: 50 гр гречки, черный кофе

Второй завтрак: стакан кефира или горсть сухофруктов

Обед: 100 гр гречки, чай

Полдник: перекус несладким фруктом или овощем: яблоко, огурец, помидор; или стакан томатного сока (без соли)

Ужин: 50 гр гречки, можно заправить йогуртом без добавок

Результаты

Благодаря тому, что углеводы в крупе сложные, их расщепление происходит долго, поэтому чувство сытости наступает быстро и сохраняется надолго.

При недостатке питательный веществ, организм начинает черпать энергию из запасов жира, тем самым лишние килограммы уходят. За неделю можно сбросить до 10 кг, однако первые несколько дней они могут не уходить из-за достаточного количества углеводов. Чем больше изначальный вес, тем больше будет потеря в результате диеты.

Увлекаться такими диетами нельзя, между курсом должен быть перерыв в несколько месяцев полноценного сбалансированного питания, чтобы организм успевал восстановить запас потерянных на монодиете веществ.

Чтобы килограммы не вернулись сразу, из диеты нужно выходить плавно. В течение нескольких дней постепенно добавлять в гречневый рацион немного овощей, диетического мяса, молочных продуктов и яиц, оставив один прием пищи чисто гречневым.

Источники:

http://irecommend.ru/content/grechnevaya-dieta-dlya-pokhudeniya-skolko-nuzhno-sidet-na-grechnevoi-diete-dlya-dostizheniya
http://www.belnovosti.by/diety/realno-li-pohudet-na-grechke-pravila-diety-o-kotoryh-zabyvayut
http://www.kp.ru/putevoditel/zdorove/grechnevaya-dieta/