Плюсы и минусы диет. Диеты: плюсы и минусы

Плюсы и минусы диет

Диета – особая схема похудения, которая помогает сбросить лишний вес. Их существует бесчисленное количество, но плюсы и минусы у всех одинаковы, а какие именно, мы узнаем дальше.

К плюсам относятся:

• Грамотно составленная диета – путь к преображению и улучшению здоровья;

• Диета вырабатывает привычку к правильному питанию и образу жизни;

• Благодаря получению необходимых витаминов и минералов (а диета должна быть именно такой) заметно улучшается внешний вид кожи, волос, ногтей;

• Диета может помочь избавиться от различных недугов (заболевания щитовидной железы, желудочно-кишечного тракта, проблемы с артериальным давлением, а также снижает повышенный уровень холестерина и др.);

• Помогает сбросить лишний вес быстро и правильно;

• Избавляет от целлюлита;

• Те, кто думают, что диета – полное ограничение и невозможность вкусно кушать – заблуждаются, так как действительно хорошая диета включает в себя полезные и вкусные продукты, благодаря которым организм будет получать все необходимое, наслаждаться и преображаться!

Минусы диет

• Может вызвать стресс и раздражение;

• Индивидуальная реакция (неизвестно, как организм отнесется к той или иной диете);

• Ограничения в пище, вызывают постоянные мысли о ней, что мешает полноценно наслаждаться жизнью;

• Постоянные соблазны, мешающие следовать диете (праздники, поход в магазин, где так и просятся в руки различные вкусняшки, окружение семьи, где все кушают, что хотят и так далее);

• Беспрерывный контроль продуктов и порций;

• Желание сорваться и все бросить;

• Могут появиться недуги, которых не было;

• Неправильная и жесткая диета не принесет ничего хорошего, поэтому необходима обязательная консультация с лечащим врачом и диетологом, который подберет наилучший вариант диеты, где будут присутствовать ваши любимые продукты, но с небольшой корректировкой;

• Если вы не готовы к диете, то из этого ничего не выйдет, спустя небольшой промежуток времени, вы все бросите, поэтому начиная худеть, следуя плану диеты нужен правильный настрой и готовность к сопротивлению организма.

Помните, что для похудения, одной диеты мало, тут необходимо действовать с лучшим другом правильного питания – спортом!

Популярные диеты

Диета Аткинса

Диета Аткинса была опубликована в 1972 г. в США. В 1985 г. ее автор доктор Аткинс был признан в своей стране «человеком года». Через 28 лет, уже после его смерти, поклонники узнали, что он весил 117 кг при росте 180 см и имел серьезные проблемы с сердцем.

Принцип диеты Аткинса. Первые 2 недели Аткинс называет «редукционной фазой». В это время нужно сократить углеводы до 20 г в день (для сравнения: в одном яблоке – 15 г углеводов). Организм начинает получать энергию не из привычных углеводов, а из жиров и частично белков, в результате чего человек стремительно худеет (минус 5-10 кг за первые две недели – вполне реально!). Позже можно ввести от 30 до 100 г углеводов в день (напоминаем: официальная медицина считает, что для нормальной жизнедеятельности требуется 300-400 г этих макронутриентов).

Что же можно есть? Неограниченно – любое мясо, птицу, к тому же чем жирнее. Тем лучше, ведь именно жир – наше основное «топливо». Яйца и морепродукты тоже приветствуются. Из овощей допустимы только листовая зелень, огурцы, капуста и разные виды лука, заодно с ними грибы и оливки. А вот фрукты. Каши, макароны, хлеб – под запретом.

Плюсы диеты Аткинса

• Быстрое снижение веса.
• Мясо – сытная пища, поэтому через 2-3 дня, когда проходит тяга к сладкому, чувство голода практически не возникает.
• В отличие от других диет сохраняет мышечную массу.

Минусы диеты Аткинса

• Перебор жиров и белков при недостатке углеводов для человеческого организма неестественен. Это все равно что в автомобиль, работающий на 95-м бензине, залить солярку. Какое-то время ехать можно, но что будет с машиной потом?
• Доказано, что такая диета может спровоцировать сахарный диабет, камни в почках и желчном пузыре, проблемы с сердцем, щитовидкой, иммунитетом и костной тканью, а для женщин еще и невозможность зачать ребенка.
• Головные боли, тошнота, запоры, неприятный запах изо рта, депрессии, потеря чувства юмора – вот что портит жизнь во время диеты.

Итоговая оценка диеты Аткинса: 3

Питание по Монтиньяку

Французский диетолог Мишель Монтиньяк опубликовал свою первую книгу в 1987 г. и благополучно развивает свои идеи до сих пор.

Принцип питания по Монтиньяку Мсье Мишель Монтиньяк творчески переработал идею о совместимости продуктов. Отказаться следует лишь от рафинированного сахара (неочищенный, т.е. коричневый, есть можно), пшеничной муки, белого риса и кукурузы, а так же от сладких газированных напитков. Для неочищенных злаков, зернового хлеба, макарон из твердых сортов пшеницы, фруктов и прочих углеводистых продуктов ограничений нет. Но их нельзя употреблять с жирами, ведь они способствуют выделению инсулина, который заставляет жиры накапливаться. То есть в одном приеме пищи можно сочетать или белки или жиры, или белки или углеводы. Фрукты желательно есть отдельно, за полчаса до любой другой еды – так они лучше перевариваются.

Первая фаза питания по Монтиньяку – для тех, кому надо снизить вес: углеводы и жирные продукты необходимо свести к минимуму. В реальности это означает, что на 1-3 месяца вы остаетесь с кашами, молочными продуктами, нежирным мясом, птицей без кожи, овощами и многими фруктами. Вторая фаза – для поддержания веса. Здесь можно употреблять все (естественно, кроме тех «изгоев», которые упомянуты выше), только правильно сочетать.

Плюсы питания по Монтиньяку

• Диета обеспечивает организм всеми необходимыми питательными веществами и витаминами.
• Ограничения минимальны, чувства голода нет.
• Можно есть лакомства и выпечку без угрызений совести (разумеется, в разумных пределах).
• Мсье Мишель предлагает множество рецептов вкусных и полезных блюд в соответствии со своей диетой.
• Такое питание помогает не только снизить вес, но и удержать достигнутое!

Минусы питания по Монтиньяку

• Готовые лакомства вряд ли подойдут – в них обычно сочетаются жиры и углеводы, наверняка есть мука и сахар.
• Точно так же трудно подобрать готовые горячие блюда.

Итоговая оценка питания по Монтиньяку: 9

Дробное питание

Дробное питание, последние 30 лет диетологи всего мира рекомендуют именно его, когда речь заходит о снижении веса.

Принцип дробного питания. Есть 5-6 раз в день небольшими порциями. При этом нужно отдавать предпочтение здоровым натуральным продуктам. Поменьше мучного, сладкого, жирного, жареного, долой продукты в панировке и сладкие напитки!

Плюсы дробного питания

• Очень здоровый и разумный принцип питания, полностью согласующийся с научными представлениями о том, как и что человек должен есть.
• Отсутствие острого чувства голода, провоцирующего переедание.

Минусы дробного питания

• Если вы работаете от звонка до звонка с одним перерывом на обед, приходится брать с собой правильные перекусы из дома и жевать их прямо на рабочем месте.
• Безумно быстрых результатов не ждите – вес уходит медленно, примерно по 0,5 кг в неделю.

Итоговая оценка: 10

Диета углеводного чередования

Диета углеводного чередования придумана в 90-е годы ХХ в. спортивными диетологами США специально для соревнований по фитнесу.

Принцип диеты углеводного чередования. Диета помогает «подсушить» жирок и выделить рельефную мускулатуру. Количество углеводов чередуется по дням: 1-й и 2-й дни – по 1 г углеводов и 3 г белка на кг собственного веса. 3-й день – 5-6 г углеводов и 1 г белка, 4-й день – 4 г углеводов и 1,3 г белка. Первые два дня можно растянуть на три, третий – на два, четвертый – тоже на два-три дня. Лишь бы здоровье позволяло.

Плюсы диеты углеводного чередования

• Идеально подходит к занятиям фитнесом.

Минусы диеты углеводного чередования

• При сидячем образе жизни не работает.

Итоговая оценка диеты углеводного чередования: 7

Низкожировая диета

Низкожировая диета родом из вегетарианства, зародившегося в Древней Индии.

Принцип низкожировой диеты. Лишний жир? Так не ешьте его! Сторонники этой диеты употребляют все только обезжиренное.

Плюсы низкожировой диеты

• Калорийность снижается, и на какое-то время вы действительно похудеете.
• Из этой диеты можно сделать вполне приемлемый способ питания, если не отказываться от жиров совсем, а снизить их до безопасного минимума ( 40-60 г в день ) и заменить животные жиры растительными маслами и рыбьим жиром.

Минусы низкожировой диеты

• Совсем отказываться от жиров нельзя: они помогают усваивать витамины А, D, Е, F, Р, РР, участвуют в синтезе гормонов, повышают иммунитет. Кроме того, поклонники низкожировых диет вечно мерзнут, имеют тусклые волосы, ломкие ногти и шелушащуюся кожу.
• Нежирная пища – очень невкусная!

Итоговая оценка низкожировой диеты: 5

Не есть после …

Возникла в 80-е годы ХХ в.

Принцип. Не есть после 18.00 (другие варианты – после 16.00, 17.00, 19.00).

Плюсы

• Если хорошо переносите, можно сбросить вес и поддерживать его.
• Идеально подходит для тех, кто вынужден рано вставать и рано ложиться!

Минусы

• Не учитывает общую суточную калорийность рациона, подбор питательных веществ и режим дня конкретного человека.
• Если вы поздно ложитесь спать, очень трудно выдержать весь вечер без еды.

Итоговая оценка: 8

«Киношная» диета

С 60-х годов эту диету испытало на себе не одно поколение артистов.

Принцип. Диета рассчитана на 12 дней, повторять – не раньше, чем через три недели. Три дня – кефир. Следующие три дня – вареная курица без соли и без кожи (выбирайте не жирненького бройлера, а самого что ни на есть синюшного деревенского петуха). Затем три дня – зеленые яблоки или яблочный сок без сахара. И наконец, последние три дня – нежирный сыр и красное сухое вино (видимо, как вознаграждение за предыдущие страдания). Любой продукт в «свой» день – без ограничений. Воды можно пить сколько угодно.

Плюсы

• Реально получается скинуть 9-10 кг, если не начнутся проблемы со здоровьем. Вот только как этот вес удержать потом?

Минусы

• Первые шесть дней вы худеете за счет белкового питания – по доктору Аткинсу со всеми его минусами. Затем – за счет обезвоживания организма и слабительного эффекта. Ничего полезного для здоровья в этом нет, тем более что диета лишает организм многих необходимых веществ.

Итоговая оценка: 1

«Кремлевская» диета

Она же «очковая», или «диета американских астронавтов». На самом деле эта новинка – хорошо забытое старое. В 1960-70-е гг. такую диету применяли актрисы. Если надо было срочно похудеть.

Принцип кремлевской диеты. Тот же самый, что и у Аткинса, но вам предлагают поиграть: 1 г углеводов равен 1 очку. К вашим услугам длиннющий список: какой продукт сколько очков «стоит». В день можно съедать до 40 очков, если вам надо худеть, и целых 60. чтобы только поддерживать вес.

Плюсы кремлевской диеты

• Набирать очки проще, чем разбираться в жирах, белках и углеводах.
• Вес реально уходит.
• Чувства голода не наблюдается.

Минусы кремлевской диеты

• Продукты «проочкованы» таким образом, что самыми употребительными оказываются те, которые содержат много животного белка и жира при минимуме углеводов. Таким образом, кремлевская диета – та же диета Аткинса, вид в профиль. Соответственно, все отрицательные последствия – те же самые.

Итоговая оценка кремлевской диеты: 3

Японская бессолевая диета

Японскую диету несколько десятилетий назад придумали врачи-диетологи для лечения ожирения. К традиционному японскому рациону – 300-400 г риса в день плюс морепродукты – она не имеет никакого отношения.

Принцип японской диеты. Все блюда готовят и едят без соли, варенными или на пару. Жареное и печеное исключается. Мясо – 10 г в день. В таком виде можно есть не более 200 г ржаного или пшеничного хлеба в день (в идеале в его составе не должно быть соли). Супы, нежирные мясо и рыба, зеленые овощи, ягоды, молочнокислые продукты, яйца и фасоль употребляйте неограниченно, а вот картофель, морковь, свеклу – не более 1 в день. Пить советуют чай или кофе. Полностью помимо соли и солений исключаются крупы, макароны, выпечка, сахар, сладкие фрукты, пряности, острые и кислые блюда. Так положено провести 20 дней.

Плюсы японской диеты

• За неделю можно потерять до 5 кг.
• Соль задерживает воду, так что, если ее исключить, уйдет лишняя жидкость, сойдут отеки.

Минусы японской диеты

• Будьте бдительны: под таким же названием существует еще одна диета – белковая, вроде Аткинса и «кремлевской». Она не просто ограничивает. А полностью исключает хлеб, ягоды. Картофель, морковь, свеклу, что может плохо отразиться на здоровье и внешнем виде!

Итоговая оценка японской диеты: 8

Шоколадная диета

Шоколадная диета придумана в Испании в 1990-х гг.

Принцип шоколадной диеты. В течение дня – 5 чашек растворимого кофе без сахара и обезжиренным молоком и 80 г горького шоколада. За день вы лишаетесь 1-3 лишних кг. Больше недели сидеть на этой диете не рекомендуется.

Плюсы и минусы самых популярных диет

Какая женщина не мечтает о красивой, подтянутой фигуре? Да и многие мужчины, тоже хотели бы избавиться от лишнего веса. Изнуряющие физические упражнения не всегда дают желаемый эффект. И тогда многие задумываются о диете.

Диет существует великое множество. Авторы каждой из них расхваливают свой способ похудения. Но мало кто из них указывает на «подводные камни» такого способа питания. Давайте же рассмотрим самые популярные диеты, их основные достоинства и недостатки.

Кремлевская диета

В основе данной диеты лежит система питания, которая была разработана для рациона американских военных и астронавтов. Поэтому ее часто называют диетой американских астронавтов. Кремлевская диета основана на уменьшении потребления углеводов до минимума при увеличении потребления белков и жиров. Человек, который следует этому методу похудения, может употреблять без ограничений белково-растительную пищу и при этом должен абсолютно отказаться от сладкого. Основной принцип – полный отказ от сахара.

Преимуществом этой диеты можно назвать отсутствие чувства голода при ее применении. Питание достаточно разнообразно за счет возможности употребления мясных продуктов, большого количества овощей и фруктов, специй и приправ. Это, наверное, единственная диета, которая не ограничивает употребление алкогольных напитков. Кроме того, при соблюдении данной диеты есть можно в любое время суток.

Существуют и недостатки. При этой системе питания количество жиров превышает необходимые нормы. Специалисты считают, что данная диета провоцирует развитие болезней сердечно-сосудистой системы и может привести даже к инфаркту. Кроме того она опасна тем, что организм человека теряет кальций. Это может привести к остеопорозу и предрасположенности к переломам костей. Врачи предупреждают сторонников кремлевской диеты о возможности развития коронарной болезни сердца.

Диета по группе крови

Суть данной, достаточно популярной, диеты состоит в следующем. Продукты питания делят на полезные, вредные и нейтральные для человека, в зависимости от его группы крови. Эта диета тесно связана с клеточным строением организма конкретного человека. Один и тот же продукт для человека с одной группой крови обеспечит потерю веса, а для человека с другой группой крови – увеличение веса. Исключая из рациона пищу, которая плохо переваривается, человек способствует тому, что его организм начинает очищаться от токсинов. Так как токсины скапливаются, в основном, в жировых тканях, происходит снижение веса.

Диета имеет определенные достоинства. Следуя такому питанию, можно избежать однообразия и суровых ограничений рациона. Нет необходимости подсчитывать калории в продуктах питания.

Недостатком для многих может стать необходимость резко отказаться от любимых продуктов. Не существует ни статистического подтверждения, ни научных исследований, доказывающих результативность такой системы питания. Кроме того, диета предусматривает питание для 4 групп крови, а новейшие исследования определяют 120 разновидностей групп крови.

Японская диета

Поклонники японской диеты утверждают, что с ее помощью можно похудеть на 5-12 кг за две недели. Ее создали японские врачи клиники «Яэкс». Она рассчитана на 13 дней. Все это время необходимо строго следовать меню, нельзя заменять продукты и менять местами приемы пищи. Из рациона исключают соль, сахар, сладкое, мучное и алкоголь.

К достоинствам японской диеты относят плавное уменьшение веса при достаточно разнообразном меню. Кроме того, набор продуктов для данной системы питания довольно простой и недорогой. Основатели диеты утверждают, что после ее окончания вес не возвращается к прежним значениям.

Но, конечно же, существуют и недостатки. Главный из них – необходимость четкого соблюдения меню диеты. Любое отступление от заданного рациона может нейтрализовать все старания.

Японская диета противопоказана людям, которые страдают болезнями сердечно-сосудистой системы, поскольку она предусматривает употребление натурального черного кофе. У большинства тех, кто начинает придерживаться данной диеты, возникает небольшая физическая слабость, которая проходит со временем.

Диета Протасова

Данная диета создана профессиональным диетологом. Она рассчитана на пять недель. Особенностью этой системы питания является то, что в рационе преобладают овощи, которые можно употреблять в неограниченных количествах. Можно включать в рацион низкокалорийные молочные продукты. Исключается пища, содержащая сахар.

Основным достоинством диеты Протасова можно назвать возможность принимать неограниченное количество пищи, что исключает чувство голода. За пять недель такой диеты нормализуется обмен веществ. Молочные продукты обеспечивают организм человека всеми необходимыми белками и кальцием. Благодаря этому уменьшается жировая ткань и увеличивается мышечная.

противопоказана людям, которые имеют заболевания верхних отделов желудочно-кишечного тракта – гастрит, дуоденит, язвенную болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки. Она полностью исключает потребление крахмала, который необходим при вышеперечисленных заболеваниях.

Диета Аткинса

Диета доктора Роберта Аткинса является белковой. Суть ее сводится к тому, что в рационе должны преобладать белковые продукты – мясо, рыба. В гораздо меньшем количестве можно употреблять овощи, фрукты, ягоды. Она предусматривает полный отказ от углеводной пищи. Отсутствие углеводов в пище приводит к голоданию организма, несмотря на избыток белка. Избавляясь от голода, организм использует имеющиеся углеводы, при этом выводя излишек жидкости. Затем расходуется белок из мышц, и начинается расщепление жира.

Преимуществами диеты Аткинса можно назвать эффективное снижение веса, отсутствие чувства голода.

Есть и некоторые противопоказания к применению данной диеты. Так, ее нельзя применять людям, имеющим проблемы с органами желудочно-кишечного тракта, страдающим на сахарный диабет, болезни почек или имеющим повышенный холестерин. Недостаток клетчатки, витаминов и микроэлементов может ухудшить внешний вид кожи, волос и ногтей.

Существует очень много разных диет. Перед тем, как воспользоваться одной из них, нужно тщательно изучить ее влияние на организм. И, конечно же, лучше посоветоваться с врачом, которому доверяете.

Источники:

http://fitline-sport.ru/news/pohudenie/plyusy-i-minusy-diet/
http://www.missfit.ru/diet/analysis/
http://dolgojit.net/pliusy-i-minusy-samykh-populiarnykh-diet.php