Питерская участница Алеся Данчук: «Надеюсь, что-нибудь из этого получится

Алеся данчук кулинария. Питерская участница Алеся Данчук: «Надеюсь, что-нибудь из этого получится. Александр Энберт. Биография

Я родилась и выросла в Минске в большой семье: мама, папа, бабушки и дедушки, тетушки и дядюшки. Сколько себя помню, ничто меня так не увлекало как книги и кухня.

Книги вполне объяснимы : я, как и все советские дети, очень хотела в школу, чтобы с портфелем и бантами, в белом переднике и обязательно за первую парту. Кроме того мне всегда казалось, что уметь бегло читать, как взрослые, в столь юном дошкольном возрасте – это очень круто.
Кухня же меня манила своими тайнами шкафчиков, ароматами, звуками. Часами могла наблюдать за бабушкой, которая порхала между плитой и холодильником. А потом за тарелочкой наваристого борща рефлексировала на предмет того, как из таких невкусных овощей, как свекла и капуста, бабушке удается сделать такой шедевр. А еще у нее был такой блокнот для рецептов со страницами для записей и глянцевыми фото разных блюд. Помните такие блокноты? Наверняка они были у каждой мамы и бабушки. Так вот, я листала и смотрела на картинки, думая о том, что когда вырасту, обязательно приготовлю маме и папе вот эти заварные пирожные (сегодня мы это называем французскими эклерами, но тогда-то это были заварные пирожные!), и вот этот салат “Шапка мономаха “, и этот рвущий душу своей зазывной корочкой “Цыпленок-табака”.
Так домечтавшись лет до 12, я впервые сама сварила суп . Конечно, супец был не-ахти какой – куриный бульон с лапшой – но зато САМА! А как папа хвалил! Я продолжала постигать азы домашней кулинарии: варила макароны, жарила курицу, терла драники и варила самые разные супы. Когда мне исполнилось 14, кухня в нашей квартире стала моей территорией. Никто особенно не возражал, а даже наоборот:)

Кулинарное училище я не оканчивала. Получала в это время 2 высших образования в области паблик рилейшнз и маркетинга. В кулинарии кроме собственных проб и ошибок, я училась и учусь у настоящих профессионалов из Европы и Москвы . Пекла пиццу в настоящей итальянской пиццерии . Готовили в ресторане высокой французской кухне в Монако . В ряде литовских, карпатских, тавернах у местных поваров училась. В швейцарских кофейнях десерты готовила. В известном московском стейк-хаусе стейки жарила прямо для подачи на стол гостям. Так что со знаниями, опытытом и современному уровню квалификации могу поспорить со многими “нстоящими” поварами. Я была на десятках мастер-классов у поваров международного класса. Регулярно посещаю мастер-классы в московских кулинарных школах первого эшелона. Я стремлюсь к новым знаниям , и учусь только настоящих профессионалов.
Я люблю путешествовать . И из каждой страны и всегда привожу что-то особенное. Я не стесняюсь знакомиться с поварами кафе и ресторанов и интересуюсь их нюансами приготовления различных блюд, всегда посещаю продуктовые рынки и пробую местные продукты. Так, мои знания и опыт пополнились секретами и традициями кухонь Литвы, Швеции, Болгарии, Турции, Туниса, Румынии. В этом году я побывала в Италии, Франции и Швейцарии.
После нового года мне предстоит очередное путешествие в Словакию . Уже начинаю подыскивать какой-нибудь местный ресторанчик, чтобы поучиться и там, между слаломом по склонам на сноуборде и природными минеральными ваннами:)

Это Питер, детка: Алеся Данчук на Красе России стала Мисс Интеллект

Весь вечер и половину ночи мы болели за участницу конкурса, которая представляла наш город.

Шоу началось на полчаса позже, примерно в половине девятого.

Зрители собрались в столичном театре Советской Армии.

Зал, разумеется, был полон: подобные мероприятия приравниваются к рангу светской тусовки высокого уровня. У каждой из участниц, а их было 63, присутствовала и группа поддержки.

Остальные следили за действием по твиттеру на сайте «Комсомолки»: к сожалению, в этом году телевизионной или видеотрансляции в интернете не было. По телевидению конкурс покажут лишь в декабре. А многим хотелось узнать, кого же выберут Красой России.

Также в этом году изменились правила отсева красавиц. Если раньше их количество сокращали после конкурсов, и оставалось сначала половина, потом двадцатка, десятка, пятерка, из которой выбирали Красу, а остальным давали другие почетные титулы, то теперь все 63 девушки участвовали во всех конкурсах до самого конца.

И лишь потом из них стали выбирать двадцатки и десятки.

Корону получила красавица из Башкортостана Элина Киреева.

Нашей Алесе Данчук досталось звание «Мисс Интеллект».

Невольно подумаешь: это Питер, детка! В нашем городе без интеллекта не прожить. А значит, награда нашла своего героя.

Обидно, конечно, что Алеся не получила первого места.

Но, как говорится, спасибо и за это.

В этот вечер как раз и Зенит сыграл с Малагой со счетом 2:2. Вроде и хорошо, что ничья, но победа была бы лучше. Так чт овсе один к одному.

Мы сразу же дозвонились конкурсантке. Она уже успела встретиться со своей мамой за кулисами.

По голосу чувствовалось, что Алеся все-таки немного расстроена. Но она постаралась этого не показать.

– Спасибо большое, – поблагодарила Алеся за поздравление с какой-никакой победой. – Очень устала, обещаю рассказать все подробности завтра.

Напомним: Алеся по рождению москвичка, в детстве занималась фортепиано, балетом, знает английский. Французский, японский, пишет стихи и рассказы. Год назад закончила Российский Государственный Гуманитарный Университет по специальности «Международные Отношения». Моделью стала работать всего два года назад, но уже добилась больших успехов. С работой объездила почти всю Европу. Одним из своих главных качеств считает коммуникабельность. Стоит ей поговорить с работодателем, как он попадает под ее обаяние, и работа в кармане.

Почти четыре года назад Алеся переехала в Северную столицу из-за любимого человека. Фигурист Александр Энберт тренируется у Тамары Москвиной и катается в паре с Катариной Гербольдт.

– Друзья заметили, что я очень изменилась, стала настоящей петербурженкой по духу, – рассказала нам Алеся перед конкурсом. – Чувствую большую ответственность и постараюсь достойно представить наш город.

К сожалению, корона уплыла в Уфу. Но звание «Мисс интеллект» для конкурсантки из Северной столицы тоже весьма почетно.

Я участвовала в шоу «Голос» и готова рассказать, что происходит за кадром на самом деле

1 января 2020 года завершился очередной, уже 8-й сезон шоу «Голос». Одной из самых ярких участниц зрители назвали Наталью Сидорцову. На слепых прослушиваниях к ней повернулись все 4 наставника, девушка выбрала команду Константина Меладзе и дошла с ним до этапа «нокаутов». Поклонники даже наградили певицу титулом «Лучший женский вокал сезона» (что вполне оправданно, если учесть, что в финале были одни мужчины).

Специально для AdMe.ru Наталья согласилась ответить на несколько вопросов и поделиться подробностями того, что происходит за кадром популярного шоу «Голос» и о чем даже не догадываются зрители.

Чем ты занималась до шоу «Голос»?

Я окончила Государственное музыкальное училище имени Гнесиных (отделение эстрадно-джазового вокала), журфак МГУ, ГИТИС, успела поучиться в Санкт-Петербургской академии театрального искусства. На сцене я с самого детства, еще до совершеннолетия уже начала зарабатывать пением.

До шоу «Голос» меня знали в основном поклонники мюзикла, музыкального театра, джаза (Наталья — солистка мюзиклов «Анна Каренина» и «Граф Орлов» в Театре оперетты, участница многих других музыкальных проектов. — Прим. AdMe.ru). Я уже начала писать собственные песни, снимать клипы, на стадии подготовки первый альбом.

Участие в столь масштабном телешоу, как «Голос», стало для меня закономерным этапом творческого пути. Пришло время популяризировать сольное творчество и расширять аудиторию.

Как устроена система кастингов в «Голосе»?

Система кастингов многоступенчатая: сначала заочный тур по онлайн-заявкам, потом летний отборочный тур в «Останкино», на который допускают примерно 600–700 человек, из них около 150 отбирают на слепые прослушивания.

Я подавала заявку на кастинг «Голоса» трижды. Первые 2 раза не складывалось — меня приглашали на кастинг в «Останкино», но на слепые прослушивания не пропускали. Я спрашивала у редакторов, почему так, но они не могли мне ответить. В третий раз наконец удалось показаться ярко и уверенно и пройти на этап слепых прослушиваний.

Насколько трудно пройти слепые прослушивания?

Слепые прослушивания начинаются с подбора репертуара. Далеко не ко всем участникам прислушиваются при выборе песни. Мне повезло: я пела то, что хотела, а именно песню группы Aerosmith «I Don’t Want to Miss a Thing». Мне кажется, это беспроигрышный вариант для формата слепых прослушиваний: достаточно известная песня на английском языке, в которой можно поимпровизировать и показать возможности своего темперамента.

Порядок, в котором показывают выступления, – это не тот порядок, в каком их снимают. При монтаже режиссеры его немного меняют. Меня показывали в начале 5-го выпуска, но пела я в последний съемочный день. Ставки были очень высоки, потому что в команде каждого наставника оставалось всего по одному месту.

Всего нас было 120 человек – 3 дня по 40 выступлений. Все участники поющие; совсем слабых, разумеется, не было. Эмоционально мне было непросто ждать 2 предыдущих съемочных дня. Я понимала, что до меня может не дойти очередь, если наставники уже наберут команды. Но я все-таки выступила, и ко мне повернулись все 4 наставника. Для меня это было важное признание.

Как показали себя другие участники слепых прослушиваний?

Я старалась минимизировать любое общение на площадке, чтобы это не отвлекало и не усиливало нервозную атмосферу. Многие участники допускали ошибки именно на нервяке. Например, я слушала на репетиции девочку, которая потом проходила “слепые” за несколько номеров до меня, и думала: “Просто бомба, явный лидер, у нее будет 4 кресла”. И вдруг она сыпется.

Не могу сказать, что она плохо выступила: все-таки суперпрофессиональный человек не может спеть ниже определенной планки. Но где-то чуть-чуть “киксанула”, подзажала звук, перенапряглась, и это напряжение дошло до наставников. Единственное, что они восприняли, – это ее колоссальный зажим, и психологический, и, как следствие, звуковой, и не повернулись вообще.

Была участница, которая пела один в один как Селин Дион, допустила всего лишь парочку неточных нот. Это было очень хорошо с вокальной точки зрения. Но зачем миру вторая Селин Дион, если есть первая? Нужно быть не Селин Дион, нужно быть собой. Именно индивидуальность цепляет членов жюри.

Зрителям часто кажется, что слепые прослушивания несправедливы: хороших участников «рубят», плохие проходят. Так ли это на самом деле?

На слепых прослушиваниях у артистов есть всего 2 минуты, чтобы показать себя. Ровно столько же времени и у членов жюри. За эти минуты они должны расслышать участника, почувствовать его энергетику. А ведь они сидят спинами, при этом они обычные люди, к исходу второго съемочного дня и особенно в третий день они объективно устают. Работа у наставников на самом деле гораздо более трудная, чем у нас, конкурсантов.

Если участник неубедительно подает себя на уровне энергии, наставники к нему не повернутся. К примеру, в какой-то момент человек, который вроде бы отлично выступает, вдруг допускает ошибку и сдается энергетически. Жюри начинает рефлексировать по поводу этой ошибки, зацикливается на ней и в итоге не нажимает кнопку. А другой человек может лажать, но делать это так уверенно, что его энергия развернет кресла.

Камера немного нивелирует и ошибки, и достоинства – таков эффект телевидения. Поэтому зрителям и становится непонятно, почему выбирают тех или иных участников. Но там, на сцене, все абсолютно ясно. В 99 % случаев я бы сделала такой же выбор, как наставники.

Кого из наставников ты выбрала и почему?

Я выбрала Константина Меладзе. Во-первых, потому что он повернулся первым, первым расслышал что-то важное в моем исполнении. Но решающим фактором стало то, что мама, которая болела за меня в комнате за стеклом, показала мне руками букву «М».

Константин Меладзе – сильный музыкант и опытный продюсер. Он оказался еще и мудрым наставником, очень грамотным в плане тактики ведения артиста. В каждом из нас он увидел индивидуальность. Я очень хотела поучиться его взгляду, его пониманию творческой концепции.

Я считаю неслучайным, что участники команды Константина побеждают второй год подряд. Лучший наставник – тот, который готовит победителей.

Почему ты не выбрала Полину Гагарину, с которой была знакома до проекта?

В силу того, что мы с Полиной однокурсницы и очень хорошо знаем друг друга, я побоялась негативного фидбэка аудитории и упреков в несправедливости шоу. Хотя на самом деле она даже не знала, что я буду выступать. Увидеть меня для нее было сюрпризом, хотя она, я думаю, узнала мой голос.

Во время учебы у нас с Полиной были очень классные отношения и творческая дружба. Мы были одними из самых подготовленных на курсе, учились в сильной группе по сольфеджио, поддерживали друг друга. Полина немного младше меня, и я к ней относилась как к младшей сестренке, ощущала даже какую-то форму наставничества. А теперь она, став настоящей звездой, могла быть моим наставником. Такая вот классная ирония судьбы.

Как был организован съемочный процесс?

Рабочий процесс в “Голосе” поставлен очень хорошо – грамотно, по таймингу. Ни разу не было долгого раздражающего ожидания. Снимали мы чуть раньше, чем программы выходили в эфир. А прямые эфиры начались только с декабря.

Основная часть репетиций проходила в последние недели перед съемками. Каждый день мы что-то делали: интервью, прогоны, репетиции с оркестром, дополнительные репетиции с наставником. Определенное время занимал подбор репертуара.

С нашей командой работала педагог по вокалу Даша Громова. Очень толковая, отличная певица. Обычно я, сама будучи педагогом и продюсером, скептически отношусь к работе коллег в разных проектах – хороших специалистов мало. Но нашей команде повезло.

Источники:

http://fitness-page.ru/alesya-danchuk-kulinariya-piterskaya-uchastnica-alesya-danchuk-nadeyus.html
http://sanktpeterburg.bezformata.com/listnews/rossii-stala-miss-intellekt/7957305/
http://www.adme.ru/svoboda-kultura/ya-uchastvovala-v-shou-golos-i-gotova-rasskazat-chto-proishodit-za-kadrom-na-samom-dele-2272815/